La principal propiedad de las fresas es su alto contenido en vitamina C, que permite absorber el hierro, mejorar las defensas ayudar a crear nuevas células.
Las fresas contienen también ácido fólico, una vitamina muy importante durante el embarazo, necesaria para crear nuevas células para la madre y el bebé. Una curiosidad para las embarazadas: también ayuda a prevenir las estrías.